LICOR DE MEMBRILLO

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En la categoría: bebidas cockteils


LICOR DE MEMBRILLO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
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1 KILO de
MEMBRILLOS MADUROS
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800 GR. de
AZÚCAR
-
SÓLO LO AMARILLO de
LA CÁSCARA DE MEDIO LIMÓN
-
1 VASO DE AGUA
-
ANÍS SECO

Preparación de LICOR DE MEMBRILLO:

Paso 1:
En la olla exprés se pone el membrillo, el agua, el azúcar y la cáscara de limón, lo tenemos hirviendo durante media hora.
Cuando halla terminado lo ponemos en un escurridor.
Ponemos tres partes de jugo y una de anís, removemos y vamos probando hasta ponerlo a nuestro gusto.Trituramos el membrillo con la cáscara de limón y un chorro de anís, y de ahí se obtiene la carne de membrillo.
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Creada por:
MARIBEL
Fuente: MARIBEL
Recetizada por:

Y 1 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal