Frozen yogurt

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En la categoría: helados


Frozen yogurt

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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8 yogures griegos azucarados.
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2 cucharadas de azúcar vainillada
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100 g de azúcar

Preparación de Frozen yogurt:

Paso 1:
Echamos los yogures azucarados en un bol y los dos tipos de azúcar, el de vainilla y el blanco. Mezclamos con unas varillas o un simple tenedor hasta que se quede como una crema, tienen que juntarse bien.

Vertemos la crema en un recipiente apto para el congelador y la dejamos en la nevera durante una hora. Metemos al congelador otra hora más de reposo.

Retiramos del congelador y batimos la mezcla enérgicamente con las varillas manuales o eléctricas para romper posibles cristales de hielo.

Volvemos a meter la mezcla en el congelador y vamos revisándola y batiéndola cada 30?45 minutos durante 2 ó 3 horas. Este paso es importante para que la textura final del helado sea lo más cremosa posible.
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Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Añade los toppins que más te gusten.