Pollo con champiñones y cerveza


En la categoría: 2º PLATOS


Pollo con champiñones y cerveza

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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•Un pollo a trozos
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•1 cebolla grande
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•Champiñones
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•Un vaso de caldo, o una pastilla
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•Una lata de cerveza ( 330ml
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•sal, pimienta, aceite

Preparación de Pollo con champiñones y cerveza:

Paso 1:
Pondremos una cazuela con aceite y pondremos los trozos de pollo con sal y pimienta.Echaremos la cebolla picada.
Lo dejaremos que se vaya dorando todo.Cuando este dorado, echaremos la lata de cerveza y lo dejaremos unos minutos ,para que se evapore el alcohol. le pondremos el vaso de agua de caldo, o en su lugar una pastilla de caldo.
Paso 2:
Lo dejaremos cocer. Mientras limpiaremos los champiñones.
Cuando hayan pasados unos 15 minutos, los echaremos a la cazuela.
Lo dejaremos cocer hasta que este e, unos 15 minutos más o menos, o si os Probaremos la salsa, la ponemos al punto de sal y listo. Si veis que durante la cocción se va secando, le ponéis un poco de agua.gusta muy cocido lo dejáis un poco más.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 4 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal