PONEMOS EN CAZO LA LECHE HA CALENTAR RETIRAMOS UNA POCA PARA DESHACER LA MAIZENA,
EN LA LECHE PONEMOS LA CANELA EN RAMA, LA CORTEZA DE LIMON, YO HE COGIDO LOS HUESOS DE LOS MELOCOTONES BIEN LIMPIOS Y LOS HE PUESTO EN LA LECHE
,
TAMBIEN HE COGIDO LOS MELOCOTONES LOS HE PELADO Y LES HE QUITADO EL HUESO QUE LOS HEMOS APROVECHADO PARA DAR GUSTO A LA LECHE Y HEMOS HECHO LOS MELOCOTONES EN GAJOS Y LE PONEMOS MIEL Y AL HORNO DURANTE 15 MINUTOS
APARTE LAS YEMAS CON EL AZÚCAR LO HEMOS BATIDO Y CUANDO LA LECHE SIN HERVIR ESTE CALIENTE Y COLADO BIEN AÑADIMOS LAS YEMAS CON EL AZÚCAR Y LA MAIZENA QUE HEMOS DISUELTO
CON UN POCO DE LECHE
DAMOS MOVIMIENTO A TODO HASTA QUE EMPIECE HA EXPESAR RETIRAMOS Y COLOCAMOS EN RECIPIENTES
Y COMO FINAL AÑADIMOS LOS MEOCOTONES POR ENCIMA Y LO PONEMOS CUANDO ESTE TEMPLADO EN LA NEVERA Y SERVIMOS
APARTE HE COGIDO LAS YEMAS DE LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR Y LO HE BATIDO,