Kakor Chokladflarn ( SUECIA )

Babanzo
En la categoría: Postres

Ver en modo cocina Exportar receta en PDF

Descripción de la receta:

Estas son las galletas del IKEA que tanto nos gustan y que una caja sabe a poco, aunque con el precio que tienen... Pues por mucho menos, las hacemos nosotros, que quieras o no, siempre tienen ese plus que solo nuestras manos saben darle.

Ingredientes para 4 personas

150 gr. de mantequilla en pomada

160 gr. de copos de avena

100 gr. de harina de trigo

140 gr. de azúcar

50 gr. de miel

50 ml. de nata para montar

200 gr. de chocolate fondant

Exportar lista de la compra

Preparación de Kakor Chokladflarn ( SUECIA ):

Paso 1:

Esta es la avena que yo uso para esta receta, son muy suaves y crujientes. La compro en Mercadona, no sé si en otros sitios tendrán ésta, pero si no, buscadla que ponga suaves o extrasuaves.

Paso 2:

Batir la mantequilla a mano o con un robot.

Paso 3:

Añadir el azúcar y seguir mezclando.

Paso 4:

Añadir nata y mezclar, seguido la miel y continuar mezclando.

Paso 5:

Echar la harina y mezclar.

Paso 6:

Incorporar la avena y mezclar suavemente con una espátula de goma.

Paso 7:

Encender el horno a 180 ºC.

Paso 8:

En la bandeja del horno con papel de hornear poner un cortapastas redondo, echar una pequeña cantidad de masa y aplastar con los dedos hasta darle la forma redonda. Aplanar un poco los filos.

Paso 9:

Repetir hasta llenar la bandeja.

Paso 10:

Hornear 10 minutos a 180 ºC.

Paso 11:

Sacar y dejar en la bandeja 5 minutos. Retirar con una espátula y reservar. ( Así ya pueden comerse y están muy ricas tambien).

Paso 12:

Derretir el chocolate en el microondas y mojar el lado más liso. Dejar enfriar para que se solidifique el chocolate.
Si se quiere juntar las galletas, hacedlo en el momento del baño de chocolate.

Añádela a tu recetario:

Recetízala

Añádela a tu recetario:

Recetízala