Ensalada de pasta al horno

Mezclar en un cuenco la pasta con el aguacate, las zanahorias, la cebolleta, los espárragos y el atún.
Poner en una bandeja forrada con papel sulfurizado la
lechuga variada como base y a continuación la mezcla anterior.
Tapar con las hojas de cogollo, cubrir con la mahonesa y repartir por encima el queso.

Gratinar en el horno 5-8 minutos, hasta que esté dorado.