Timbal de patata con salmón y aguacatate

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En la categoría: Aperitivos, tapas


Timbal de patata con salmón y aguacatate

Descripción de la receta:


Ingredientes para 1 persona
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120 gr de
Patata cocida
-
40 gr de
Salmón marinado
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40 gr de
Aguacate
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30 gr de
Vinagreta
-
30 gr de
Frutos secos
decorar
-
30 gr de
Hojas de lechuga variada

Preparación de Timbal de patata con salmón y aguacatate:

Paso 1:
En primer lugar hacemos una vinagreta pondremos una parte de zumo de limón por dos de aceite de oliva i sal lo batimos hasta que emulsione .
Corta la patata en rodajas i ponlas en el fondo de un molde de 8 cm de diametro pon un poco de vinagreta una capa de salmón otra de aguacate otra poca de vinagreta otra capa de salmón poco de vinagreta i acabamos con patata un poco mas de vinagreta adornamos con unos brotes i acompañamos con unas hojas de rucula y canónigos
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Creada por:
Juan a.Calderon
Recetizada por:

Y 17 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Éste salmón esta marinado con una receta mía