Paso 1:
Limpiamos las alitas, quitandoles las puntas y las posibles plumas que puedan tener
Paso 2:
En un bol mezclamos la miel, el zumo y la ralladura de los limones, las especias y la sal y los mezclamos.
Paso 3:
Mezclamos las alitas con el aliño y las tenemos macerando de 5 a seis horas, mejor de un día para otro.
Paso 4:
Programos el horno a 200º , de vez en cuando pintamos las alitas con el aliño, dejamos hacer hasta que esten bien doradas.