POLLO EN SALSA DE MANZANA


En la categoría: TODAS


POLLO EN SALSA DE MANZANA

Descripción de la receta:
Ingredientes para 8 personas
-
1
POLLO
-
2 UIDNADES de
MANZANAS
-
1
PUERROS
-
2 DIENTES de
AJOS
-
1 UNIDAD de
ZANAHORIAS
-
2 HOJAS de
LAUREL
-
HARINA
-
ACEITE DE OLIVA
-
SAL Y ACEITE
-
1 MEDIANA POR PERSONA de
PATATAS

Preparación de POLLO EN SALSA DE MANZANA:
Paso 1:
Partimos el pollo en trozos grandes y lo salpimentamos, lo freímos en aceite un poco fuerte y reservamos.
Paso 2:
En el mismo aceite freímos el puerro, la zanahoria, los ajos y las manzanas, agregamos el pollo y el laurel, lo cubrimos con agua y dejamos hervir hasta que el pollo este tierno.
Paso 3:
Cortamos las patatas un poco gruesas y las doramos en aceite de oliva.
Paso 4:
Cuando el pollo este tierno lo retirmos y pasamos la salsa.
Paso 5:
Disponemos el pollo y las patatas dentro de la salsa y dejamos hervir uno minutos.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
18
Añádela a tu recetario:
Recetízala
18
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Y 8 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal