Paso 1:
ELABORACIÓN
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Lo primero , limpiaremos, cortaremos y picaremos todas las verduras, y las reservamos. mientras ponemos ha hervir un cazo con agua y añadimos el arroz
Luego pondremos en una cazuela con aceite de oliva, sofreiremos el ajo con el jengibre y añadiremos poco a poco todas las verduras y las cocinaremos durante 15 minutos,añadiremos las gambas cocidas y los palitos de cangrejos que hemos picado y lo hacemos 3 minutos más.
Como final en un bol colocaremos el arroz que hemos escurrido, y las verduras y los mezclamos todo con la salsa que hemos preparado el vinagre de jerez con la soja, añadimos sal y aceite. y servimos