LENGUADO A LA CREMA

MARIBEL
En la categoría: TODAS

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Descripción de la receta:

esta receta se puede hacer en olla esprés o de manera tradicional.

Ingredientes para 4 personas

4 UNIDADES de

LENGUADOS

4 PEQUEÑAS de

PATATAS

CEBBOLLAS

ACEITE DE OLIVA

1 BRIK PEQUEÑO de

NATA PARA COCINAR

1 PUÑADO de

GAMBAS PELADAS

SAL Y PIMIENTA

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Preparación de LENGUADO A LA CREMA:

Paso 1:

Cortamos las patatas redondas de un centímetro aproximadamente.
Programamos la chef en menú plancha, incorporamos el aceite doramos
las patatas y las reservamos.
En el mismo aceite freímos las cebollas en juliana, incorporamos las patas luego el lenguado salpimentado, las gambas, la nata y salpimentamos.

Paso 2: