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Google +PANQUECAS
Descripción de la receta:
En Brasil es común tomarmos panquecascomo plato único. La verdad es que está entre un caneloni italiano y una crep francesa. Facil de hacer y muy sabrosa agrda a todos.
Ingredientes para 2 personas
-
1 taza de
Harina de trigo
-
2 unidades de
huevos
-
1 pisca de
sal
-
2 tazas de
leche
-
a gusto de
carne picada o pollo o gambas o verduras
Preparación de PANQUECAS:
Paso 1:
En la licuadora ponga los huevos, la harina, la leche y una pisca de sal.
Batir por nos minutos.
En una sarten untada con azeite haga las panquecas como se hacen creps; finas y tostadas.
Rellene con carne picada, o pollo, o vegetales, mariscos, ya previamente cocido y o sea la manera como más te guste dejando un poco para poner por encima de las panquecas después de listas.
Disponga las panquecas en un refratario, cubra con lo que restó del relleno, salpique quezo ralladoy leve unos minutos al horno. Si te gusta la bechamel puede cobrir las panquecas con ella.
Batir por nos minutos.
En una sarten untada con azeite haga las panquecas como se hacen creps; finas y tostadas.
Rellene con carne picada, o pollo, o vegetales, mariscos, ya previamente cocido y o sea la manera como más te guste dejando un poco para poner por encima de las panquecas después de listas.
Disponga las panquecas en un refratario, cubra con lo que restó del relleno, salpique quezo ralladoy leve unos minutos al horno. Si te gusta la bechamel puede cobrir las panquecas con ella.
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Recetizada por:
Y 18 más...
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Aprovechar sobras de pollo,de mariscos para rellenar las panquecas.
Aprovechar sobras de pollo,de mariscos para rellenar las panquecas.