ALITAS DE POLLO CON MIEL Y LIMÓN

Doramos las alitas sazonadas en unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Si ha quedado demasiado aceite retiramos un poco. Echamos la miel y el zumo de limón a la cazuela o sartén, removemos bien y bajamos el fuego para que terminen de hacerse, más o menos 15 minutos. Vamos dando vueltas de vez en cuando y hay que tener un poco de cuidado de que la miel no se queme, por eso es importante vigilar el fuego, que esté medio-bajo.