brocheta de pan de molde surtido

a través de
En la categoría: picoteos


brocheta de pan de molde surtido

Descripción de la receta:


unos entrantes que se preparan en un periquete se pueden hacer con un pan de molde o con diferentes, yo en esta ocasión he escogido 3 tipos de pan, normal, integral y multicereal
Ingredientes para 4 personas
-
4 rebanadas de
pan de molde blanco
-
2 rebanadas de
pan integral
-
2 rebanadas de
pan de molde multicereal
-
3 cucharaqdas de
mahonesa
-
2
quesitos
-
1 cucharada de
ketchup
-
1 cucharada de
perejil picado
-
una cucharadita de
cebolla muy picada

Preparación de brocheta de pan de molde surtido:

Paso 1:
preparar el surtido de panes para que los triángulos de pan sean diferentes
Paso 2:
en un bol, mezclar la mahonesa con los quesitos, aplastarlos con el tenedor y dividir la masa en tres platitos
Paso 3:
en uno de los platitos, echar el ketcup y mezclarlo bien, en otro añadir la cucharada de perejil y en el tercero cebollita muy picada
Paso 4:
sobre la tabla ir untando las diferentes salsas en las rebanadas de pan de molde
Paso 5:
ir montando las rebanadas una vez untadas una sobre otra y cubrirlas con una rebanada de pan de molde blanco sin untar, presionar y con un cuchillo afilado cortarlos en diagonal de manera de que se saquen 4 blochetas de cada rebanada, ensartar en los palillos y servir
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
también se puede añadir a la masa con perejil un poco de aguacate machacado y queda de un tono más verde y con más sabor