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Google +PECHUGAS DE POLLO CON CHAMPIÑONES
Descripción de la receta:
Ingredientes para 6 personas
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- 300 g de champiñones
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- 4 pechugas de pollo
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- 3 dientes de ajo
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- 1/2 vaso de vino
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- 1 vaso de agua
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- Perejil picado
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- Aceite
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- 1 cucharada de pan rallado
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- Salsa de tomate y sal
Preparación de PECHUGAS DE POLLO CON CHAMPIÑONES:
Paso 1:
Se pone el champiñón con el aceite, luego añadir el ajo picado y el vino blanco y se pone a reducir. En el aceite se ponen 2 ajos machacados con piel.
Se hacen unos bastoncillos con las pechugas y se salpimentan. Se frien en el aceite con los ajos pero no mucho, sólo formar. Después se añaden los champiñones, pan rallado y perejil picado. Se añade un poco más de pan rallado por encima. Se cuece a fuego lento durante 3 minutos.
Se hacen unos bastoncillos con las pechugas y se salpimentan. Se frien en el aceite con los ajos pero no mucho, sólo formar. Después se añaden los champiñones, pan rallado y perejil picado. Se añade un poco más de pan rallado por encima. Se cuece a fuego lento durante 3 minutos.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Servir con salsa de tomate
Servir con salsa de tomate