ALBÓNDIGAS CON VERDURAS


En la categoría: Carnes


Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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- 500 g de carne picada
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- Sal
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- Una cebolla
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- Una cucharada de perejil picado
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- Pimienta molida
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- Aceite
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- Un calabacín
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- Una zanahoria
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- Dos patatas
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- Una pizca de canela
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- Dos cucharadas de nata
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- 100 g de tomate frito

Preparación de ALBÓNDIGAS CON VERDURAS:
Paso 1:
Mezclar la carne con la cebolla picada muy fina, el perejil, la sal y la pimienta. Formar albóndigas y freirlas en el aceite. Poner las albóndigas en una fuente de horno. Pelar las zanahorias, las patatas y el calabacín y cortar todo en rodajas. Colocar encima de las albóndigas y rociar con el aceite. Mezclar el tomate con la nata, añadir una pizca de canela y hornear 50 minutos a 190 grados.
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Creada por:
Alegna
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal