salmonetes con tomate

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En la categoría: Pescados y mariscos


salmonetes con tomate

Descripción de la receta:
rico, fácil y sano, se puede hacer con otros pescados pero al salmonete le va muy bien esta receta
Ingredientes para 2 personas
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4
salmonetes
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1 bote de 250 gr de tomate natural triturado
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cebolla
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- 2 dientes de ajo
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pimientos rojos del piquillo
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harina para rebozar
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una pizca de
albahaca
-
, aceite de oliva .
-
una pizca de
sal

Preparación de salmonetes con tomate:
Paso 1:
limpiar bien los salmonetes, y escurrir
Paso 2:
poner una sartén al fuego con aceite de oliva y de mientras una vez limpios y escurridos los salmonetes, pasarlos por harina
Paso 3:
mientras se frien los salmonetes, en otra cazuela se ponen los pientos rojos del piquillo, en conserva se sofrien un minuto y se dan la vuelta, se añaden los ajos y la cebolla y se baja el fuego. Se sacan los salmonetes a un plato y se reservan
Paso 4:
se tienen a fuego lento unos 10 minutos y se añade el tomate triturado
Paso 5:
cuando empieza a hervir se le ponen los salmonetes encima y se tapa, y se cuece todo junto 15 minutos
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Recetízala
6
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Recetízala
6
Creada por:
bertodu
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
comerlos recién echos