LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA DE GULAS


En la categoría: Pescados y mariscos


Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
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- 750 g de lomos de merluza
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- Una cebolla
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- 4 cucharadas de nata líquida
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- 200 g de gulas
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- 8 cucharadas de aceite
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- 2 dientes de ajo
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- Sal y pimienta

Preparación de LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA DE GULAS:
Paso 1:
Pelar la cebolla, picarla muy fina y freirla en el microondas con 4 cucharadas de aceite, durante 5 minutos a potencia máxima.
Lavar los lomos de merluza, salpimentarlos, colocarlos entre la cebolla frita, regarlos con la nata y hacerlos en el microondas 3 minutos.
En recipiente aparte, freír los ajos laminados en el resto del aceite 2 minutos, incorporar las gulas, mezclar bien y servir sobre la merluza.
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Creada por:
Alegna
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal