BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MELOCOTÓN



BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MELOCOTÓN

Descripción de la receta:
ÉSTE ES MI PASIÓN.
Ingredientes para 10 o más personas
-
600 GR. de
AZÚCAR
-
450 GR. de
MANTEQUILLA
-
300 GR. de
MELOCOTÓN EN ALMÍBAR ESCURRIDO
-
8
HUEVOS
-
150 GR. de
CHOCOLATE BLANCO
-
250 GR. de
HARINA

Preparación de BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO Y MELOCOTÓN:
Paso 1:
PRECALENTAMOS EL HORNO A 170 GR.

FUNDIMOS AL BAÑO MARÍA EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA.
TRITURAMOS LOS MELOCOTONES Y LOS RESERVAMOS.
EN LA AMASADORA MEZCLAMOS LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y CUANDO ESTÉ LISTO LE AÑADIMOS EL PURÉ DE MELOCOTÓN.
AÑADIMOS POCO A POCO EL CHOCOLATE A LOS HUEVOS SIN DEJAR DE BATIR PARA QUE NO SE CUAJEN Y CUANDO ESTÉN INTEGRADOS POCO A POCO INCORPORAMOS LA HARINA TAMIZADA Y MEZCLAMOS BIEN.
ENCAMISAMOS UN MOLDE CON PAPEL SULFURIZADO EN EL FONDO Y VERTEMOS LA MEZCLA Y LA HORNEAMOS UNOS 50 O 60 MINUTOS, COMPROBANDO CON UNA VARILLA SI ESTÁ CUAJADO.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
23
Añádela a tu recetario:
Recetízala
23
Creada por:
Noelia Montoya
Recetizada por:

Y 13 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal