FONDANT DE CHOCOLATE CON NATILLAS

Lavar la naranja, rallar la piel y exprimirla y disolver la levadura en el zumo. Batir los huevos con el azúcar en la batidora. Añadir la maizena, la levadura con el zumo y la ralladura de la naranja. Partir el chocolate, ponerlo en un recipiente con la mantequilla y una cucharada de agua, taparlo con film transparente pincharlo y fundirlo en el microondas durante 1 o 2 minutos al 50% de potencia. Mezclar el chocolate fundido con la masa hasta que esté completamente unido. Verter en un molde y cocer sin tapar en el microondas a máxima potencia 5 minutos. Servir con con las natillas.
Natillas: Deshacer la maizena y las yemas en un poco de leche, añadir el resto de los ingredientes, mover, cocer un minuto en el microondas, batir, seguir la cocción 1 minuto más y batir.