CARRILLERAS DE CERDO AL HORNO

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En la categoría: Carnes


CARRILLERAS DE CERDO AL HORNO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 2 personas
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2
carrilleras de cerdo
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1 cebolla
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2 patatas medianas
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2 tomates maduros
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1 chorrito de vino
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1 ramita de romero o tomillo

Preparación de CARRILLERAS DE CERDO AL HORNO:

Paso 1:
En una placa de horno haremos un lecho de cebolla cortada en juliana fina y sobre ella pondremos las carrilleras, limpias de grasa y telillas, que habremos salpimentado, en la misma bandeja pondremos las patatas bien lavadas, ya que las pondremos con su piel, y cortadas por la mitad y haremos lo mismo con los tomates maduros, añadiremos la ramita de romero y salpebraremos las verduras que hemos puesto, luego lo bañaremos todo con un chorrito de vino y un chorrito de aceite.
Pasaremos la bandeja al horno y ha esperar que las carrilleras se hagan.
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Creada por:
antonia ferrer
Fuente: fuente
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal