Ensalada de Mango y Aguacate

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Ensalada de Mango y Aguacate

Descripción de la receta:


Ensalada fresca y original
Ingredientes para 4 personas
-
1
mango
-
2
aguacate
-
300 gr de
canónigos
-
1
cebolla roja
-
hojas de
albahaca
-
1 cucharada de aceite oliva virgen
-
Orégano

Preparación de Ensalada de Mango y Aguacate:

Paso 1:
1.- Pelar y cortar el mango y el aguacate en lascas o en rodajas.
2.- Cortar la cebolla roja en rodajas finas.
3.- Disponer la rúcula sobre la base del plato y poner encima el aguacate y el mango alternativamente en linea. Disponemos la cebolla encima y añadimos sal.
4.- Añadimos el aceite y por último la albahaca picada y el orégano.
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Creada por:
hoycocinoyo.net
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Vegetariana