palmera gigante de dulce de leche y chocolate.

se hace tiras de unos 2 cm a lo largo de cada placa y se ban enrrollando sobre si mismas como un caracoluna al lado de la otra menos 2 que dejamos aparte(1 de cada placa)una de las tiras que nos sobra la cortamos por la mitad y ponemos una tocando por la esquina cada caraolla otra mitad devajo y la larga al final pintamos con la yema de huevo y ponemos azucar por encima en horno precalentado a 220 unos 20 min .cuando esta fria ponemos una capa de dulce de leche generosa y metemos en la nevera para que endurezca mientras derretimos el chocolate con una cucharada de aceite de girasol para que le de brillo y cubrimos la palmera dejamos enfriar y listo.