BROCHETAS DE CAMARÓN

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En la categoría: Pescados y mariscos


BROCHETAS DE CAMARÓN

Descripción de la receta:


Unos ricos camarones en brochetas
Ingredientes para 3 personas
-
1 kg de
-Camarón
La Bodega Del Mar
-
1 Mediana de
-Cebolla
-
250 grs de
-Tocino
-
1
-Pimiento Morrón Verde
-
-Pimiento Morrón Rojo
-
-Pimienta molida
-
-Sal
-
1/2 Cabeza de
-Ajo
-
-Jugo de limón

Preparación de BROCHETAS DE CAMARÓN:

Paso 1:
1.- Descongelar, lavar el camarón y descabezarlo.
Paso 2:
2.- En un recipiente hondo sazonar los camarones (con cáscara o pelados) con el jugo de límón, la sal, el ajo y la pimienta durante 3 minutos.
Paso 3:
3.- Tomar los palitos de madera y ensartar los ingredientes de forma alternada, Camarón, pimiento, tocino, pimiento, cebolla.
Repetir el procedimiento hasta tener la brocheta completa.
Paso 4:
5. Ponerlos sobre una parrilla anti adherente a fuego bajo hasta que los ingredientes estén ligeramente asados.
Si así lo prefiere puede colocarlos de la misma manera en una parrilla al carbón.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
Luis Pintado
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Exótica
Otros: Normal