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Google +QUESO FRESCO NATURAL
Descripción de la receta:
DELICIOSO
Preparación de QUESO FRESCO NATURAL:
Paso 1:
PONEMOS LA LECHE EN UNA OLLITA AL FUEGO Y LA PONEMOS A HERVIR.
EXPRIMIMOS EL LIMÓN Y LO COLAMOS.
CUANDO COMIENCE A HERVIR LA LECHE LE AÑADIMOS LA SAL Y EL LIMÓN, MOVEMOS Y DEJAMOS REPOSAR ENTRE 30 Y 40 MINUTOS.
PONEMOS UN COLADOR CON UN PAÑO O ESTAMEÑA Y VERTEMOS LA MEZCLA.
CON UNA CUCHARA APRETAMOS EL QUESO PARA QUE VAYA SOLTANDO TODO EL SUERO Y QUEDE LO MÁS SECO POSIBLE, Y APRETAMOS BIEN LA TELA PARA ESCURRIR AL MÁXIMO.
PONEMOS EL QUESO EN UNA FIAMBRERA BIEN APRETADITO Y DEJAMOS REPOSAR EN EL FRIGORÍFICO AL MÍNIMO 2 HORAS.
EXPRIMIMOS EL LIMÓN Y LO COLAMOS.
CUANDO COMIENCE A HERVIR LA LECHE LE AÑADIMOS LA SAL Y EL LIMÓN, MOVEMOS Y DEJAMOS REPOSAR ENTRE 30 Y 40 MINUTOS.
PONEMOS UN COLADOR CON UN PAÑO O ESTAMEÑA Y VERTEMOS LA MEZCLA.
CON UNA CUCHARA APRETAMOS EL QUESO PARA QUE VAYA SOLTANDO TODO EL SUERO Y QUEDE LO MÁS SECO POSIBLE, Y APRETAMOS BIEN LA TELA PARA ESCURRIR AL MÁXIMO.
PONEMOS EL QUESO EN UNA FIAMBRERA BIEN APRETADITO Y DEJAMOS REPOSAR EN EL FRIGORÍFICO AL MÍNIMO 2 HORAS.
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Recetizada por:
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
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