TARTA DE CHOLATE BLANCO CON TROZOS DE FRESA


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TARTA DE CHOLATE BLANCO CON TROZOS DE FRESA

Descripción de la receta:
Ingredientes para 10 o más personas
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90 GRS. de
MANTEQUILLA DERRETIDA
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200 GRD. de
GALLETAS MARÍA ORO
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1 LITRO de
LECHE
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2 SBRES de
CUAJADA
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100 GRS. de
AZÚCAR
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2 TABLETAS de
CHOCOLATE BLANCO CON TROCITOS DE FRESAS
Abril Virgen Extra SelecciónOMPRA EN EL LIDEL.

Preparación de TARTA DE CHOLATE BLANCO CON TROZOS DE FRESA:
Paso 1:
ELABORACIÓN.
Trituramos las galletas con la picadora o batidora, derretimos la mantequilla y hacemos una mezcla que quede un poco consistente, yo he puesto el aro del molde desmontable directamente donde la fuente de emplatar y me he ahorrado el desmontarla.
Paso 2:
Cubrimos toda la base de la tarta con la mezcla de galletas y mantequilla, extendiendola por todas partes por igual, la metemos a la nevera mientras preparamos el relleno.
Paso 3:
Del litro de leche reservamos una poca en un bol con la cuajada y el azúcar,lo diluimos para que no queden grumos, el resto la ponemos al fuego con el chocolate treceado, cuando empiece a hervir echamo la leche con la cuajada que teníamos reservada sin parar de remover para que no se nos pegue,
cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
Dejamos unos minutos para que temple un poco y la volcamos en el molde sobre la capa de galletas,
la dejamos unas horas en la nevera, mejor de un día para otro, desmoldamos y decoramos a nuestro
gusto.
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Recetízala
8
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8
Creada por:
MARIBEL
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal