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Google +Solomillo de Cerdo con Cebolla
Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
Al gusto de
Tomillo
-
500gr de
Solomillo Cerdo
-
2 pequeñas o una grande (140gr aprox) de
Cebolla
-
6gr de
Aceite
-
Al gusto de
Guisantes
-
Al gusto de
Pimienta
-
Al gusto de
Sal
-
8gr de
Maizena
-
Media pasilla 275ml agua de
Caldo de Carne
Preparación de Solomillo de Cerdo con Cebolla:
Paso 1:
1º- Cortar en rodajas de 2cm el solomillo.
Paso 2:
2º- Calentar bastante el aceite.
Paso 3:
3º- Echar el solomillo vuelta y vuelta para sellarlo.
Paso 4:
4º- Quitarlo y reservar.
Paso 5:
5º- En la misma sartén pochar la cebolla y echar sal para que sude.
Paso 6:
6º- Cuando esté dorada echar el caldo y poner el fuego fuerte.
Paso 7:
7º-Añadir especias.
Paso 8:
8º-Echar maicena y remover.
Paso 9:
9º-Tras 3-4 min a fuego fuerte echar el solomillo, bajar el fuego, tapar y dejar unos 20-30 minutos.
Paso 10:
10º-Añadir los guisantes al final.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
11
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11
Recetizada por:
Y 1 más...
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Baja en calorías
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Baja en calorías