Arroz con pollo y champiñones


En la categoría: Pastas y arroces


Descripción de la receta:


No se le puede llamar paella, pero es un plato con arroz muy rico y diferente!
Ingredientes para 2 personas
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150gr de
Pechuga de pollo
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115gr de
Arroz
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50gr de
Champiñones
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40gr de
Tomate Frito
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50ml de
Vino Blanco
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1 Pastilla de
Caldo de pollo
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Una pizca de
Colorante

Preparación de Arroz con pollo y champiñones:

Paso 1:
1. Se rehogan los champiñones y la pechuga de pollo cortada a tacos
Paso 2:
2. Se añade el arroz, el colorante y el tomate frito y se deja sofreir todo un máximo de 2 minutos
Paso 3:
3. Se añade el doble de la cantidad de arroz de la pastilla de caldo disuelta en agua y vino blanco
Paso 4:
Se deja hasta que se reduzca todo
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Creada por:
Ana T
Fuente: http://www.forocoches.com/foro/showthread.php?p=164338341
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Baja en calorías
ver info nutricional
El truco de esta receta :
Opcional: añadir en el primer paso un poco de cebolla