crema de cebolla y patata

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En la categoría: Cremas y sopas


crema de cebolla y patata

Descripción de la receta:
cotar la cebolla en laminas y poner a rehorgar añadir la patata cortada en cuadros añadir la pastilla de caldo sal y pimienta y poner a cocer 30 minutos a fuego lento cuando este pasar todo por la batidora y añadir la nata (reservar unas tiras de cebolla para decorar)
Ingredientes para 4 personas
-
4 Cebollas
-
-2 patatas medianas
-
, aceite de oliva .
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sal y pimienta
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1 Pastilla caldo pollo
-
1 brik de nata para cocinar de 200,

Preparación de crema de cebolla y patata:
Paso 1:
se puede tomar caliente y frio como si fuera un gazpacho
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Creada por:
karmela
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Entrante
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal