Paso 1:
1.- Descongelar, lavar el camarón.
Paso 2:
2.- Colocar 2.5 lts de agua en una olla y hervir.
Paso 3:
3.- Picar media cebolla y 2 dientes de ajo, asar junto con los jitomates en una sartén.
Paso 4:
4.- Licuar nuestros ingredientes asados y agregar la mezcla al agua hirviendo, agregar las zanahorias y las papas en cuadritos, junto con los cubos de consomé de camarón.
Paso 5:
5.- Cuando las papas y zanahorias estén listas agregar el camarón.
Dejar hervir por aproximadamente 15 minutos y listo.
Paso 6:
6.- Servir bien caliente, acompañar con tostadas o galletas saladas.