Tarta helada de fresa

Triturar 1 plátano con vainilla y ponerlo en el fondo de un molde redondo forrado de papel para que sea fácil desmoldarlo. Meter en el congelador.

Triturar el otro plátano con unas cuantas fresas. Utilizar otras pocas partiéndolas por la mitad y ponerlas alrededor del molde. Rellenar el molde con la mezcla de plátano y fresas. Congelar.

Cuando esté congelado, y antes de servir, decorar con aceite de coco, vainilla y nibs de cacao.