ESQUEIXADA DE BACALAO



ESQUEIXADA DE BACALAO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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400
bacalao
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- 1 pimiento rojo
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1
cebolla
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- 2 tomates partidos en trozos
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1 cucharada de alcaparras
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Olivas negras sin hueso
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aceite,sal a gusto

Preparación de ESQUEIXADA DE BACALAO:

Paso 1:
ELABORACION
En un bol de colocamos el bacalao que hemos, limpiado y bien seco lo hemos desmigado, añadimos también el pimiento verde bien cortadito, la cebolla también, y el tomate, lo aliñamos con aceite la sal a gusto, según el bacalao, también ponemos como final las alcaparras, y las olivas negras y servimos
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Creada por:
rosa marcos rom
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal