Rollitos de primavera

En una sartén mediana, saltee el ajo picado y la cebolla hasta que estén pochadas. Agregue el pollo en dados, sal y pimienta al gusto, luego cocinar hasta ver el pollo totalmente hecho

Agregue las setas y cocine.

Luego mezclar las zanahorias. Retírelo del calor.

Introducir el relleno dentro de una envoltura de la masa quebrada, doblar y sellar con un huevo batido, luego freír hasta dorar.