Mantequillla de cacahuete

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En la categoría: aperitivos


Mantequillla de cacahuete

Descripción de la receta:


Combinada en un sandwich con mermelada o Nocilla está genial.
Ingredientes para 4 personas
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300 gr. de cacahuetes tostados sin sal
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2 cucharaditas de azúcar
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Una pizca de sal
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2 cucharadas de aceite de girasol

Preparación de Mantequillla de cacahuete:

Paso 1:
Usar un robot de cocina porque la batidora no sirve.
Paso 2:
Echar los cacahuetes sin la pielecita interior ( esa que es como rojiza o marrón) en el vaso del robot y molerlos muy bien.
Paso 3:
Añadir el azúcar, la sal y 1 cucharada de aceite, y mezclarlo todo muy bien.
Paso 4:
Echar la otra cucharada de aceite y volver a mezclar.
Paso 5:
Probar de azúcar y sal.
Paso 6:
Si se quiere más ligero añadir más aceite.
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Creada por:
Babanzo
Recetizada por:

Y 2 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Muy económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Si se tiene aceite de cacahuete, usarlo en lugar de aceite de girasol.