Muffins

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Muffins

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
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3 huevos
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2 yogures naturales
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3 medidas (vaso de yogurt) de harina
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2 medidas de azucar
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1/2 medida de aceite
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1 sobre de levadura tipo royal
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Decoración (nueces, avellanas, piñones, etc..)

Preparación de Muffins:

Paso 1:
Poner todos los ingredientes en un bol en el orden siguiente: huevos, yogurt, azúcar, harina junto con la levadura, y el aceite. Trabajarlo con la batidora de varillas hasta conseguir una masa homogénea.
Paso 2:
Untar los moldes de muffins con mantequilla (o aceite). Rellenar la mitad de los moldes con la masa y rellenarlos con la decoración (chocolate, nueces, etc...), seguir rellenando los muffins hasta el borde de los moldes y hornearlo unos 20 - 25 minutos con el horno a 180º - 200º. Precalentado.
Paso 3:
Si se prefiere, hornear los muffins unos 5-10'. Cuando veamos que la masa empieza a subir, sacarlos del horno, echar decoración por encima (chocolate, azúcar, nueces, ...) y volverlo a hornear los minutos restantes hasta completar los 20-25', de esta manera la decoración quedará por encima de los muffins. ¡Buen provecho!
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Creada por:
ChefB
Fuente: www.recetasescogidas.blogspot.com
Recetizada por:

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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal