LOMO A LA CREMA

rosa marcos rom
En la categoría: Carnes

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Descripción de la receta:

es un lomo que lo hacemos con champiñones, y vino y un toque de crema muy bueno

Ingredientes para 4 personas

2 cintas de solomillo de cerdo

1 bandeja de champiñones fileteados (350g)

1 vaso de

vino blanco

1 bote de

nata para cocinar

ajo,sal,pimienta,

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Preparación de LOMO A LA CREMA:

Paso 1:

empezamos con andoba la cinta de solomillo de cerdo y la marcamos en la cazuela vuelta y vuelta y reservamos ponemos los champiñones y el ajo y los hacemos añadimos el vino el lomo que hemos cortado en medallones de 2 dedos de gruesos y lo hacemos durante 15 minutos ,por último añadimos la nata para cocinar y lo dejamos unos 5 minutos mas y servimos

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