Morenitos

Primeramente precalentamos el horno a 180 ° C.

Seguidamente derretimos la manteca de cerdo y reservamos
En un bol echamos la harina hacemos un hueco en el centro y vamos añadiendo el resto de los ingredientes lamanteca de cerdo el azucar el vino blanco y la sal y mezclamos con cuchara de madera hasta unir todos los ingredientes y ke quede una masa homogenea
Hecho esto anasamos con una mano y cuando se despegue del molde y no se nos.pegue a las manos la envolvemos en papel film y la metemos en la nevera 2 horas

Pasadas las dos horas la dejamos templar un poco la estiramos con el rodillo dejando un grosor de centimetro y medio y vamos formando los morenitos de unos 4 cmtos. de diametro

Los vamos colocando sobre papel de hornear sobre una bandeja de horno y los introducimos unos 35 -40 minutos

Cuando esten ligeramente doraditos los sacamos y los dejamos enfriar sobre una rejilla

Mientras enfrian fundimos el chocolate y la mantequilla y en caliente con ayuda de dos tenedores los vamos bañando en el chocolate y los dejamos escurrir sobre una rejilla
Cuando esten secos los metemos en la nevera