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Google +MUFFINS DE ZANAHORIA Y MANZANA
Descripción de la receta:
DELICIOSOS
Ingredientes para 6 personas
-
150 GR. de
ZANAHORIA RALLADA
-
150 GR. de
MANZANA RALLADA
-
125 ML. de
ACEITE DE OLIVA SUAVE
-
125 GR. de
AZÚCAR
-
2
HUEVOS
-
140 GR. de
HARINA
-
1 CUCHARADA de
CANELA MOLIDA
-
1 SOBRE de
LEVADURA
-
5 UNIDADES de
NUECES PELADAS Y PICADAS
Preparación de MUFFINS DE ZANAHORIA Y MANZANA:
Paso 1:
PRECALENTAR EL HORNO A 180º C.
TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y LA CANELA.
EN UN BOL MEZCLAMOS EL ACEITE CON EL AZÚCAR MUY BIEN.
AÑADIMOS 1 HUEVO Y MEZCLAMOS HASTA INTEGRAR COMPLETAMENTE Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO.
VETEMOS POCO A POCO LA MEZCLA DE HARINA CON CANELA A LOS HUEVOS HASTA QUE QUEDE TODO LIGADO Y SIN GRUMOS.
AÑADIMOS LA ZANAHORIA Y LA MANZANA Y MEZCLAMOS CON UNA LENGUA.
VERTEMOS LA MEZCLA EN LAS CÁPSULAS DE PAPEL HASTA 2/3 DE SU CAPACIDAD Y ESPOLVOREAMOS NUECES POR ENCIMA.
HORNEAMOS ENTRE 20 Y 22 MINUTOS, COMPROBANDO CON UNA VARILLA DE MADERA.
DEJAR 5 MINUTOS EN LA BANDEJA Y DEJAR ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.
TAMIZAR LA HARINA CON LA LEVADURA Y LA CANELA.
EN UN BOL MEZCLAMOS EL ACEITE CON EL AZÚCAR MUY BIEN.
AÑADIMOS 1 HUEVO Y MEZCLAMOS HASTA INTEGRAR COMPLETAMENTE Y HACEMOS LO MISMO CON EL OTRO.
VETEMOS POCO A POCO LA MEZCLA DE HARINA CON CANELA A LOS HUEVOS HASTA QUE QUEDE TODO LIGADO Y SIN GRUMOS.
AÑADIMOS LA ZANAHORIA Y LA MANZANA Y MEZCLAMOS CON UNA LENGUA.
VERTEMOS LA MEZCLA EN LAS CÁPSULAS DE PAPEL HASTA 2/3 DE SU CAPACIDAD Y ESPOLVOREAMOS NUECES POR ENCIMA.
HORNEAMOS ENTRE 20 Y 22 MINUTOS, COMPROBANDO CON UNA VARILLA DE MADERA.
DEJAR 5 MINUTOS EN LA BANDEJA Y DEJAR ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.
Añádela a tu recetario:
Recetízala
25
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25
Recetizada por:
Y 15 más...
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Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Creativa
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