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Google +PASTEL DE PASTA
Descripción de la receta:
Salsa carbonara: 1 yema, 100 g de bacon, 1 vaso de nata líquida, media cebolla, 4 cucharadas de aceite, 50 g de queso rallado.
Ingredientes para 4 personas
-
- 300 g de macarrones
-
- 200 g de queso emmental rallado
-
- 2 vasos de nata líquida
-
- 3 huevos
-
- Perejil, sal y pimienta
Preparación de PASTEL DE PASTA:
Paso 1:
Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal y escurrirlos.
Batir los huevos, añadir un vaso de nata, sazonarlos con sal y pimienta y mezclarlos con los macarrones. Batir el queso emmental con el resto de la nata y el perejil picado, sazonarlo.
Colocar capas de macarrones y queso con nata, en un molde de corona, terminando con queso rallado. Cocer el pastel a 200 grados durante 40 minutos o 15 minutos en el microondas.
Salsa: freír la cebolla muy picada en el aceite, añadir el bacon en dados, regar con la nata y en el último momento añadir el queso y la yema.
Batir los huevos, añadir un vaso de nata, sazonarlos con sal y pimienta y mezclarlos con los macarrones. Batir el queso emmental con el resto de la nata y el perejil picado, sazonarlo.
Colocar capas de macarrones y queso con nata, en un molde de corona, terminando con queso rallado. Cocer el pastel a 200 grados durante 40 minutos o 15 minutos en el microondas.
Salsa: freír la cebolla muy picada en el aceite, añadir el bacon en dados, regar con la nata y en el último momento añadir el queso y la yema.
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Recetizada por:
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal
Tipo Cocina: Cocina Creativa
Otros: Normal