Gyozas

Cogemos todos los ingredientes para el relleno y una vez picados lo mezclamos todo con el huevo, las hiervas aromaticas, la salsa de soja y el vinagre.

Una vez mezclado bien el relleno, nos pondremos manos a la obra y a rellenar empanadillas, en el video os explico como hacerlas.

Una vez rellenas, ponemos la sartén a máxima potencia colocamos las empanadillas las dejamos durante 2 minutos y le añadimos media taza de agua y tapamos. Una vez se consuma el caldo las dejamos reposar 5 minutos, tiempo suficiente para hacer la salsa.

En un bol no muy grande añadimos, las 3 cucharadas de soja, la cucharada de vinagre de vino y opcional que os aconsejo unas gotas de tabasco y semillas de sésamo.

Y ya lo único que nos queda será emplatarlas y disfrutarlas.