ATUN CON PISTO

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En la categoría: Pescados y mariscos


ATUN CON PISTO

Descripción de la receta:
Ingredientes para 4 personas
-
4 RODAJAS de
ATUN
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2
CALABACIN
-
2
TOMATE
-
1
CEBOLLA
-
2
PIMIENTO VERDE
-
1 DIENTE de
AJO
-
1
CLAVOS ESPECIES
-
1
PEREJIL
-
1
ACEITE DE OLIVA
-
1
SAL
-
1
PIMIENTA

Preparación de ATUN CON PISTO:
Paso 1:
PICA LA CEBOLLA EN DADITOS Y REHOGALA EN UNA SARTEN HASTA QUE ESTE TRASPARENTE AÑADE EL AJO PICADO Y EL TOMATE TROCEADO Y CUECE 8 MINUTOS MAS
Paso 2:
AGREGA LOS CALABACINES Y LOS PIMIENTOS CORTADOS EN DADOS Y LOS CLAVOS SALPIMIENTA TAPA Y CUECE A FUEGO LENTO DURANTE 10 MINUTOS RETIRA Y RESERVA
Paso 3:
DORAS LAS RODAJAS DE ATUN EN UNA PLANCHA CON 2 CUCHARADAS DE ACEITE SALPIMIENTA SIRVE LAS RODAJAS DE ATUN CON EL PISTO Y ESPOLVOREA POR ENCIMA EL PEREJIL PICADO
Añádela a tu recetario:
Recetízala
8
Añádela a tu recetario:
Recetízala
8
Creada por:
Juan Neira Dura
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal