Paso 1:
Precalentar a 170º el horno
Separar claras y yemas.
Batir las claras a punto de nieve. Añadir las yemas y seguir batiendo.
Añadir el azúcar, batir. Añadir la manteca-mantequilla derretida (líquida), batir.
Añadir la nata, batir.
Añadir la harina con la levadura tamizada.
Echar en el molde con azucar espolvoreado por encima y hornear a 170 º durante más o menos una hora,