SUSPIROS DE CUDILLERO

a través de
En la categoría: pasabocas


SUSPIROS DE CUDILLERO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 10 o más personas
-
250 GRMOS. de
MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
-
150 GRMOS. de
AZUCAR NORMAL
-
2
CLARAS DE HUEVO CRUDAS (SIN BATIR)
-
500 GRMOS. de
HARINA
-
LA NECESARIA. de
AZUCAR NORMAL PARA REBOZARLOS AL FINAL

Preparación de SUSPIROS DE CUDILLERO:

Paso 1:
PRIMERAMENTE PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º C.
EN UN BOL, BATIMOS CON LAS VARILLAS ELECTRICAS, LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR, HASTA FORMAR UNA CREMA.
A CONTINUACION, Y CON UNA CUCHARA DE MADERA, AÑADIMOS LAS DOS CLARAS DE HUEVO Y MEZCLAMOS, HASTA UNIR.
SEGUIDAMENTE, VAMOS AÑADIENDO LA HARINA, POR TANDAS, Y EN CADA TANDA REMOVEMOS Y MEZCLAMOS BIEN , HASTA TERMINAR LA HARINA.
UNA VEZ CONSEGUIDA LA MASA, VAMOS TOMANDO PEQUEÑAS CANTIDADES , HACEMOS BOLITAS DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ, Y LAS APLANAMOS UN POCO CON LAS MANOS.
HECHO ESTO, LAS VAMOS COLOCANDO SOBRE PAPEL DE HORNEAR, EN UNA BANDEJA DE HORNO, Y LAS HORNEAMOS A 180ºC DURANTE 15 MINUTOS.
(NO LAS TENGAIS MAS TIEMPO DE 15 MINUTOS PORQUE AL ENFRIARSE QUEDARIAN DUROS.)
A LOS 15 MINUTOS, QUE YA ESTARAN, Y EN CALIENTE, LAS REBOZAIS EN AZUCAR NORMAL Y A DISFRUTAR DE ELLOS.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
GEMINIS 55
Recetizada por:

Y 6 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Postre
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal