BACALAO CON MANZANA AL HORNO

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En la categoría: Pescados y mariscos


BACALAO CON MANZANA AL HORNO

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
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Bacalao desalado
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Cebolla - Tomate
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Pimiento verde
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pan rallado
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Manzanas
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, aceite de oliva y sal.

Preparación de BACALAO CON MANZANA AL HORNO:

Paso 1:
Se pelan las manzanas y se cortan en rodajas, se sofríen ligeramente y se colocan en una fuente de horno.

El bacalao se pasa por pan rallado y se sofríe, se pone encima de las manzanas. Se sofríe la cebolla, pimiento y tomate picados formando una salsa espesa (sin agua), se tritura y se cubre el bacalao con ella, se espolvorea con pan rallado y se hornea 15 m a 180 grados.
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Creada por:
Flor Roja
Recetizada por:

Y 7 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Segundo plato
Tipo Cocina: Cocina Moderna
Otros: Normal