ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS.

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ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS.

Descripción de la receta:


Ingredientes para 4 personas
-
1 VASO de
ARROZ BASMATI
-
10
LANGOSTINOS COCIDOS
-
2
HUEVOS
-
4
PUNTAS DE ESPÁRRAGOS
-
2 LATAS de
ATÚN
-
TOMATES 1
-
SALSA ROSA
-
ACEITE DE OLIVA Y SAL

Preparación de ENSALADA DE ARROZ Y LANGOSTINOS.:

Paso 1:
Ponemos una cazuela con el arroz, tres vasos de agua, cuatro ajos enteros, una hoja de laurel, la sal y el aceite, cocemos el arroz, retiramos del fuego lo pasamos por agua fría y reservamos.
Cocemos pelamos y cortamos los huevos, troceamos el tomate.
En una fuente ponemos el arroz y hacemos un hueco en el centro, donde colocamos el atún escurrido, alrededor ponemos las rodajas de huevo y el tomate,
Paso 2:
Ponemos los langostinos y las puntas de espárragos,
Paso 3:
Lo decoramos con la salsa rosa.
Añádela a tu recetario:
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Creada por:
MARIBEL
Fuente: ARROZ, PRIMEROS PLATOS
Recetizada por:

Y 11 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Medio
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal