canelonesde bolets yfua

a través de
En la categoría: Pastas y arroces


canelonesde bolets yfua

Descripción de la receta:


Ingredientes para 6 personas
-
1 PLACA D ECANELONS
-
1 CEBA GRAN
-
1 PORRO
-
2 POTS DE BOLES O DE EL TEMPS
-
3 AILLGS
-
CREMA D ELLET
-
1 TRUFA RATJADA
-
1 TROS DE FUA

Preparación de canelonesde bolets yfua:

Paso 1:
En una paella possarem els alls picats i deixarem dora, afigirem la ceba ja tallada possarem el bolets i rostirem afeixirem el pebre, la sal i el tros de fua, rosstirem de nou tot junt, afegirem una mica de crema de llet i ratjarem la trufa, remenarem be perque es barreixin els sabors passarem tot per el turmix.
(Es recomane que reposi una horeta), mentre bullirem la placa de el canelons dins l´aigua i ficarem una fulla de llaure un polset de sal i un tros de mantega per que no s´anganxin les plaque de els canelons, per enrrollar els canelons necesitem una placa de forn que sucarem amb mantega i els possarem dintre ja enrrollats, a continuacio ficarem la beixamel i ratjarem una mica mes de trufa possant el formatge rallat per gratinar.
Añádela a tu recetario:
Añádela a tu recetario:
Creada por:
Monónimo
Recetizada por:

Y 5 más...
Tiempo:
Dificultad: Media
Coste: Caro
Tipo de plato: Primer plato
Tipo Cocina: Cocina Tradicional
Otros: Normal