HUEVOS ADORNADOS

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HUEVOS ADORNADOS

Descripción de la receta:


Esta receta puedes usarla como primer plato, segundo, entrante o tapa, ¡como prefieras! Pues gustará a todos y en cualquier momento
Ingredientes para 4 personas
-
6 COCIDOS de
HUEVOS
bLANCA
-
1 ANCHOAS de
1 lata de anchoas en aceite
Mercadona
-
1 aTUN de
l lata de atún Calvo
Mercadona
-
1
1 lata olivas verdes Española
Mercadona
-
1
1 kata de pimiento asado
Mercadona
-
2 0 3 cucharadas de mayonesa de
Mayonesa Calve
Mercadona
-
2 o3 cucharadas de
mermelada de tomate
Blanca
-
50 grns de
butifarra catalana blanca
Blanca
-
50 grms de
Butifarra negra
Blanca

Preparación de HUEVOS ADORNADOS:

Paso 1:
Ponemos ha hervir los huevos durante 15 minutos y dejamos escurrir y enfriar.

Pelamos los huevos y los cortamos por la mitad, retiramos las yemas y las pondremos en un bol, y mezclamos con el atún, las aceitunas, las anchoas y el pimiento asado.

Picaremos todo en trocitos pequeños hasta formar una masa y al final pondremos la mayonesa a gusto. Éste será el relleno de los huevos adornados.

Una vez esté todo mezclado pondremos el relleno encima de los huevos que hemos partido y una vez rellenos con la masa que hemos hecho, terminamos de preparar los huevos adornados colocando un poco de mermelada de tomate encima de algunos y otros los adornamos con un trozo de butifarra blanca y trocito de butifarra negra.

Serviremos los huevos adornados tanto natural o fríos.
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Creada por:
rosa marcos rom
Recetizada por:

Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Tapa
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal