Paso 1:
Precalentar el horno a 180ºC. Batir la nata con el azúcar hasta que espese, incorporar el queso y los huevos uno a uno batiendo a velocidad media.
Tamizar la harina, mezclar con la levadura e incorporar a la mezcla de nata con movimientos envolventes. Preparar los moldes, pincelar con mantequilla y espolvorear con harina. Rellenar con la mezcla de nata los moldes y hornear de 20 a 30 minutos según el tamaño del molde.
Mezclar el queso crema, el azúcar y la canela.
Cuando los bizcochos estén fríos napar con la crema de queso y servir.