Madalenas de chocolate

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Madalenas de chocolate

Descripción de la receta:


Excepto unos pocos a los que no les gusta el chocolate... al resto de humanos se les hace la boca agua al oír "madalenas de chocolate"
¡Allá vamos!
Ingredientes para 8 personas
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4
Huevos
-
200 gramos de
Azúcar
-
1 chorrito de
Esencia de vainilla
-
1 vaso de
Leche entera
-
200 gramos de
Aceite
-
50 gramos de
Cacao en polvo sin azúcar
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160 gramos de
Harina
-
1 sobre de
Gasificante
Mercadona
-
Sal

Preparación de Madalenas de chocolate:

Paso 1:
Batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo el aceite y la leche a la mezcla.
Paso 2:
Mezclamos la harina con el cacao, la sal y el gasificante y lo añadimos a la mezcla anterior.

Dejamos reposar la mezcla una hora aproximadamente para que el gasificante actúe mejor.
Precalentamos el horno a 200º.
Paso 3:
Vertemos la mezcla en los moldes, En mi caso, utilizo moldes de silicona para esto, pero mi madre usa flaneras con el papel de la madalena definitivo dentro.
Paso 4:
Metemos las madalenas en el horno y bajamos la temperatura a 180º cuando la masa haya crecido.

A partir de este momento, tardarán unos 15 minutos en hacerse, pero hemos de comprobarlo con una aguja o palillo hasta que éste salga limpio.
Paso 5:
Dejar enfriar y añadir virutas de colores.

Et Voilá!
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Creada por:
mjuanesva
Recetizada por:

Y 34 más...
Tiempo:
Dificultad: Fácil
Coste: Económico
Tipo de plato: Otros
Tipo Cocina: Cocina Casera
Otros: Normal
El truco de esta receta :
Un papel bonito para decorar. Es imposible que queden mal.