Paso 1:
PREPARACIÓN:
Cortar y lavar las judías, cocerlas con un poco de sal y una pizca de aceite. Mientras se corta la oreja y el chorizo y se hacen en la sartén con un poco de aceite. Cuando estén las judías cocidas escurrirlas y echarlas en la sartén, mezclar todo bien y echar el tomate frito al gusto. Cuando este todo bien mezclado y caliente servirlo en los platos.